آشپزخانه مینیمال یک عبارت در سبک شناسی آشپزخانه می باشد که گویای ویژگی های خاصی از فضا است. در یک آشپزخانه مینیمال تمرکز روی کاربری می باشد. یک فضای مینیمال فاقد تزینات اضافی است. و مستقیما بر روی استفاده و راحتی و آسایش تمرکز می کند. برای طراحی یک آشپزخانه مینیمال باید ابتدا نیازسنجی بکنید. این سوال را از خود بپرسید که من برای زندگی روزمره و راحتی در این فضا به چه چیزهایی نیاز دارم. طراحی مینیمال در واقع جوابی به پاسخ این سوال می باشد. در طراحی مینیمال ما تنها شاید خطوط صاف و مستقیم هستیم. رنگ ها بیشتر رو به سادگی و خنثی بودن می روند و زیبایی آشپزخانه را بیشتر متریال های طبیعی استفاده شده در کابینت آشپزخانه شکل می دهند.